c'est quoi un stoemp :rougis:

moi j'aime beaucoup les frites belges..c'est vraiment les meilleures frites! surtout celles que j'ai mangé une fois à Eupen, mais ça fait un peu loin de chez moi!

la 1ère fois que je suis venue en belgique, je me demandais ce que c'était qu'une mitraillette! lol!

zeben,j'ai été très étoonnée que tu ne connaisse pas le "stoemp".... (rire)

C'est tout simplement une potée,... elle sera potée aux carottes,si ce légume fait partie des ingrédients! Ou potée aux choux ,etc....

Pour moi,ce sera une bonne "Carbonnade flamande"... et elle s'accomode très bien avec les frites et une bonne salade!

ici on appelle ça de de la purée de carotte, pour la potée au choux --> ou appelle ça du "choupin", avec d'autre légume je ne connais pas

enfin il est possible que je me trompe dans les plats lol